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佐渡産おけさ柿2.3kg丁寧に梱包し送付致します◯「おけさ柿」とは新潟県産の「平核無」、「刀根早生」という品種の渋柿です。「おけさ柿」は種がないので、お子様から年配の方まで食べやすいのが特徴です。渋柿であるおけさ柿は、渋抜き処理をしてから出荷していますが、なぜ甘くなるのでしょう？それは渋抜きをすることで、水溶性の渋成分が不溶性に変化し、人の舌で渋みを感じなくなるから。つまり渋成分（＝ポリフェノール）はそのまま残っているのです。おけさ柿１個でレモン1個と同等のビタミンＣ、ポリフェノールは赤ワインの１０倍。昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われている所以です。おけさ柿柿果物フルーツ食品秋健康ダイエット美容柿詰め合わせたねなし柿種類···柿柿···たねなし柿