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令和6年産 亀の尾 10kg 白米
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商品情報
カテゴリー 食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類 商品の状態 新品、未使用
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令和6年秋田県産の亀の尾です。精米10kgになります。精米したものを再利用した米袋に入れてそのままゆうパックにて発送させていただきます。こちらの商品は少し小粒なものなため、訳あり米としてお安く出品しております。精米した時に、割れたり、白くなったお米が入ります。「亀の尾」は、1893年に山形県の米農家、阿部亀治氏によって発見・改良された米の品種です。冷害の中でも元気に育つ稲穂を見つけたことがきっかけで、この品種が誕生しました。元々は飯米として普及しましたが、後に酒米としても利用されるようになり、「西の雄町、東の亀の尾」と称されるほど有名になりました12。一時は栽培が途絶えましたが、漫画『夏子の酒』の影響で再び注目を浴び、現在では再び栽培され,幻の米とも言われています。亀の尾は、コシヒカリやササニシキ、あきたこまちなど多くのブランド米の祖先でもあります。通常の慣行栽培よりも農薬の使用を抑えて、安全安心に配慮した米づくりをしております。亀の尾は非常に草丈が長く、とても倒れやすい品種のお米です。なので化学肥料も最低限しか使用していません。よろしくお願いします。種類···新米量···10kg