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冷凍食品物語 第6版 1945～2019 冷凍食品新聞社
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【本書の概要】本書『冷凍食品物語』は、1945年から2019年までの冷凍食品の歴史を詳細に解説しています。冷凍食品の進化や市場の変化を知るための貴重な資料です。【重要なトピック】冷凍食品の発展に関する年表や、歴史に残る冷食の紹介が含まれており、業界関係者や研究者にとって有益な情報が満載です。【対象読者】冷凍食品業界に興味がある方や、ビジネス・経済に関連する研究を行っている方に最適な一冊です。- タイトル: 冷凍食品物語- 出版年: 2019年- 版: 第6版- 内容: 冷凍食品の変遷史 1945～2019- 出版社: 冷凍食品新聞社ご覧いただきありがとうございます。