入手困難 2011 CHATEAU PETRUS GRAND VIN POMEROL BORDEAUX シャトー ペトリュス ボルドー FRANCEフランス 750ml 13.5% 95パーカーポイント
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入手困難 2011 CHATEAU PETRUS GRAND VIN POMEROL BORDEAUX シャトー ペトリュス ボルドー FRANCEフランス 750ml 13.5% 95パーカーポイント
商品説明
秩父 羽生 イチローズモルト エース・オブ・ダイアモンズ 1986-2008 カードシリーズ Ichiro’s Malt Card Series
◇～ ザ・マッカラン グランレゼルバ 18年 1979-1997 700ml 40％ 箱 冊子 スコッチ
未開栓 THE MACALLAN マッカラン アニバーサリーモルト 25年 1974-1999 木箱入り 750ml 43%
◇～ サントリー 山崎 2013 シングルモルト シェリーカスク 700ml 48% 箱 冊子付き ジャパニーズ
◇～ サントリー 山崎5本セット (サントリー 山崎 シングルモルト 2020エディション 700ml 48% 箱 冊子付き ジャパニーズ)
【4本セット】NIKKA（ニッカ）70th アニバーサリーセレクション 各種（余市 12年 58％ 700ml 等）T23F190002
限定品希少!! シングルモルト長濱3本セット!! 長濱蒸留所 検:山崎25年/白州25年/響30年/竹鶴25年/秩父/軽井沢/イチローズモルト/余市20年
未開封!!未開栓!! 軽井沢 阪神タイガースウイスキー 12本揃!!元箱付!! 検:山崎25年/白州25年/竹鶴/秩父/イチローズモルト/響30年/余市20年
◆★希少・NIKKA：1989シングルカスクモルト余市・未開封：至福のウイスキー 1本★◆預かり出品＊＊
予想される飲み頃：2017 - 2042
A dense ruby/purple-tinged color and restrained but intriguing aromas of kirsch， raspberry jam， wood spice， and mulberries are found in this full-bodied Petrus. An undeniable success in 2011， it is rich， layered and pure with light to moderate tannin， but seems slightly less muscular and tannic compared to its stablemate， Trotanoy. Forget it for a few years and drink it over the following 25 years. Made from 100% Merlot， it tips the scales at 13.5% alcohol. In short， it is typically open-knit and already showing very well. This is quite opulent.
ペトリュスは19世紀初頭には、ボルドーのワイン関係者でさえほとんど知らないようなまったくの無名ワインでした。
ペトリュスがわずかに注目されたのは、1889年、パリで開かれたワイン品評会でのこと。この品評会で、それまで誰も知ることのなかったこのワインが、数々の有名シャトーを退け、堂々金賞を獲得したのです。この出来事はペトリュスの潜在的なポテンシャルの高さを物語る証といえますが、当時のボルドーのネゴシアン（ワイン商）は、ジロンド河の右岸エリア、サンテミリオンやポムロールのワインをほとんど扱っておらず、名声を勝ち得るまでには至りませんでした。
ペトリュスを最初に有名な存在にしたのは、マダム・ルバです。 1945年、シャトーの完全な所有者となったマダムの尽力により、ペトリュスは徐々に脚光を浴びるようになります。 ニューヨークでは、高級レストランのオーナーに見そめられ、アメリカの上流階級にその名が浸透していきました。 そして、そのマダムの遺志を継ぎ、ペトリュスを世界のワインの頂点へとのし上げたのが、当時ペトリュスを独占的に販売していたリブールヌのネゴシアンのジャン・ピエール・ムエックス氏でした。
ムエックス氏は、マダムの死後、1964年にペトリュスの株式の半数を取得すると、シャトーの支配人や醸造責任者を一新し、数々の改革を行ってペトリュスの品質にますます磨きをかけました。 そして、60年代から70年代にかけて、多くのワイン批評家が驚嘆する素晴らしい出来映えのワインを次々にリリースし、ペトリュスの名声を確実なものとしたのです。
わずか100年ほど前まではほぼ無名に近かったワインが、メドックの一級格付けワインよりも高値で取り引きされるような存在へと登りつめることは、厳格なヒエラルキーが支配するフランスのワイン界においては、まさに奇跡といっていい出来事といえます。
メルロを使った世界最高の偉大なワインで、諸条件が正しく整ったときにこの品種がどれほどの偉業ををなしとげられるかを示している。油のようになめらかでありながら、噛めるような感じさえするリッチさと力をもっている。その点ではシュヴァル・ブランとどこか似ているが、ペトリュスのほうが密度が高く、腰が力強く、ゆっくり熟成していく。
歳月とともに増していく風味の複雑さと、微妙なニュアンスは、まさに驚異だ。ペトリュスは、ワインを愛する者なら何をおいても味わう機会を見つけるべきワインだ。（D.ペッパーコーン）
ペトリュスがカルトワインを越え、神話となって久しい、もはや超越した存在なのだ。その存在を維持するために必要な条件がある。まずテロワールは世界でもここだけにしかない深い粘土質。加えてメルロ本来の資質を生かすために捧げられる驚くべき熱意。さらに、世界でも最も優れた技術者がチームを組み、全力を尽くして当たっているきめ細かな手入れと分析。そうでもしなければ、品質に対する高い評価を獲得しつづけるのはかなりむずかしい、いや不可能である。
メルロの盲目的な信奉者は、ペトリュスとは、テクスチャーが最も豊満で、テロワールを最も率直に表現しており、熟成したアロマは最も高貴で、世界中で最も美しいワインを造るシャトーだと考えている。たとえメドックやグラーヴのグラン・ヴァンに慣れ親しんだ人が、ペトリュスのグレート・ヴィンテージを何の疑問を持たずに味わうにしても、その中にいつもエキゾティックな何かを見出すのだ。（ル・クラスマン）
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